Βιολογικό ταχίνι ΣΑΜΥΘΟΣ ολικής ψυχρής έκθλιψης, 300 γρ. (Κωδ.: 1689)

Βιολογικό Ταχίνι Ολικής Ψυχρής Έκθλιψης Σάμυθος (ORGANIC WHOLE GRAIN – COLD PROCEDURE - TAHINI SAMYTHOS) - 300 γρ.
Το σουσάμι της αναγνωρισμένης ποικιλίας \"Έβρος\" διαθέτει κορυφαία διατροφική αξία! Το καλλιεργούμε βιολογικά σε ιδιόκτητα κτήματα στα Βρυσικά Διδυμοτείχου και το συλλέγουμε με το χέρι. Μετά την φυσική ξήρανση και τη διαλογή, το θερμαίνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία, ώστε να διατηρήσει το μέγιστο της διατροφικής του αξίας.

Τα μηχανήματα που χρησιμοποιούμε κατά την μεταποίηση του σουσαμιού, είναι δικής μας σχεδίασης και μοναδικά! Έτσι πετυχαίνουμε τον συνεχή έλεγχο των οργανοληπτικών και θρεπτικών στοιχείων της σουσαμόμαζας.

Λόγω των παραπάνω, ο σπόρος διατηρεί μεγάλο μέρος της σχετικής του υγρασίας και έχουμε την λιγότερη δυνατή επιβάρυνση του ελαίου του. Με την διαδικασία αυτή παίρνουμε ένα ταχίνι με υψηλή ρευστότητα και γεμάτη γεύση. Τα αρώματα καβουρντισμένου σουσαμιού με νότες φιστικιού και φουντουκιού κυριαρχούν στην επίγευσή του.

Η Σάμυθος έχει πιστοποίηση βιολογικής παραγωγής τόσο του σουσαμιού, όσο και του ταχινιού της καθώς και πιστοποίηση κατά ISO 22000.

https://www.evroshop.gr/product/viologiko-tachini-olikis-psychris-ekthlipsis-400-ml/

Ετικέτες:
ΣΑΜΥΘΟΣ